3 gangen keuze menu

naast onze vaste menu kaart hebben we regelmatig een wisselend keuze menu – vis – vlees – mosselgerechten – met 3 gangen voor een vaste prijs.

 

3-gangen keuzemenu

3-gänge menu

€ 31,50

 

 

voorgerechten/vorspeisen

 

pomodori tomatensoep-paprika-basilicum

pomodori tomatensuppe-paprika-basilikum

 

of/oder

 

rundercarpaccio-parmezaanse kaas-rucola-kruidenmayonaise

carpaccio vom rind-parmesan-rucola-kräutermayonnaise

 

 

hoofdgerechten/hauptgerichte

 

varkenshaas médaillons-spek-champignonsaus

schweinefilet medaillons-speck-champignonsoße

 

of/oder

 

kabeljauwfilet-mosterdsaus

kabeljaufilet-senfsoβe

 

of/oder

 

gekookte mossels-witte wijn-tuinkruiden-prei-ui-knoflook–koude sausjes

gekochte muscheln-weißwein-küchenkräuter-porree-zwiebeln-knoblauch-kalte soßen

 

 

nagerechten/nachspeisen

 

vanille ijs-verse vruchtensaus-slagroom

vanille eis-frischer früchtcoulis-sahne

 

of/oder

 

koffie of thee

kaffee oder tee