3 gangen keuze menu
naast onze vaste menu kaart hebben we regelmatig een wisselend keuze menu – vis – vlees – mosselgerechten – met 3 gangen voor een vaste prijs.
3-gangen keuzemenu
3-gänge menu
€ 31,50
voorgerechten/vorspeisen
pomodori tomatensoep-paprika-basilicum
pomodori tomatensuppe-paprika-basilikum
of/oder
rundercarpaccio-parmezaanse kaas-rucola-kruidenmayonaise
carpaccio vom rind-parmesan-rucola-kräutermayonnaise
hoofdgerechten/hauptgerichte
varkenshaas médaillons-spek-champignonsaus
schweinefilet medaillons-speck-champignonsoße
of/oder
kabeljauwfilet-mosterdsaus
kabeljaufilet-senfsoβe
of/oder
gekookte mossels-witte wijn-tuinkruiden-prei-ui-knoflook–koude sausjes
gekochte muscheln-weißwein-küchenkräuter-porree-zwiebeln-knoblauch-kalte soßen
nagerechten/nachspeisen
vanille ijs-verse vruchtensaus-slagroom
vanille eis-frischer früchtcoulis-sahne
of/oder
koffie of thee
kaffee oder tee