3 gangen keuze menu

naast onze vaste menu kaart hebben we regelmatig een wisselend keuze menu – vis – vlees – mosselgerechten – met 3 gangen voor een vaste prijs.

Bekijk ook ons Kerstmenu.

 

3-gangen wintermenu

3-gänge wintermenu

 

€ 33,50 *

 

* keuze gekookte mossels in hoofdgerecht > toeslag € 3,50
auswahl gekochte muscheln im hauptgang > aufpreis € 3,50

 

voorgerechten/vorspeisen

 

Zeeuwse vis- en mossel soep

Zeeuwse Fisch- und Muschelsuppe

of/oder

 

rundercarpaccio – parmezaanse kaas – rucola – kruidenmayonaise

carpaccio vom rind – parmesan – rucola – kräutermayonnaise

 

hoofdgerechten/hauptgerichte

 

varkenshaas médedaillons – Zeeuws spek – champignonsaus

Schweinefiletmedaillons – Zeeland-Speck – Pilzsauce 

of/oder

 

zalmfilet – dillesaus

Lachsfilet – Dillsauce

 

of/oder

 

gekookte mossels – donker bier – prei  – ui – knoflook

gekochte muscheln – dunkles bier – küchenkräuter – porree – zwiebeln – knoblauch

 

nagerechten/nachspeisen

 

chocolade ijs – advocaat – slagroom
Schokoladeneis – Eierlikör – Schlagsahne

 

of/oder

 

koffie of thee
kaffee oder tee